영양소를 기준 미만으로 섭취하고 있다고 합니다.

■ 한 끼 기준

   - 식사

       · 65세 이상 여자: 400kcal~600kcal

       · 65세 이상 남자: 500kcal~700kcal

       · 65세 이상 여자: 100kcal~250kcal

       · 65세 이상 남자: 150kcal~300kcal

■ 간식은 이렇게 먹어요

    1) 매일 3 끼 균형 잡힌 식사를 규칙적으로 먹고, 식사 사이에 간식을 먹습니다.

    2) 식욕 저하를 막을 수 있도록 제철 식품 등 다양한 식품을 먹고 향, 맛, 색 등에 

        변화를 주도록 하십시오.

    3) 경구 섭취가 원활하지 않은 경우 영양 보충 음료 등을 통해 부족한 영양분을

        보충합니다.

    4) 식이 섬유, 수분이 풍부한 간식으로 소화를 돕도록 합니다.

■ 어르신을 위한 간식 추천

     - 과   일: 과일은 수분 함량이 80% 이상이며, 비타민 · 식이 섬유가 풍부합니다.

                   주스보다는 생 과일로 먹는 것이 좋습니다.

                   <적정량> 건포도 3 작은 술, 바나나 중간 크기 1개, 포도 38 알, 오렌지, 단감 1개

     - 채  소: 채소는 열량이 적고, 식이 섬유와 비타민, 무기질 등이 풍부합니다.

                   <적정량> 당근 1컵, 데친 브로콜리 1컵, 작은 토마토 2개, 오이 1개

     - 견과류: 단백질과 지방이 많아 포만감이 오래가고 식욕을 감소 시킵니다.

                    <적정량> 호두 중간 크기 3개. 피스타치오 20 알, 잣 100 알, 땅콩·아몬드 18 알

     - 곡   류: 혈중 콜레스테롤을 낮추는 식이 섬유가 많습니다. 가공 전의 통곡류로 섭취하는 

                   것이 좋습니다.

                   <적정량> 감자 중간 크기 1개, 고구마 중간 크기 반 개, 밤 5~6 알, 통밀 식빵 1장

■ 간식을 먹을 땐 주의해야 합니다.

     - 너무 달거나 짜지 않은 간식 먹기

     - 한 번에 많은 양 보다는 소량씩 먹기

     - 알레르기 성분이 있는지 확인 후 먹기

     - 건강 상태에 맞게 먹기

[출처: 식품안전나라(www.foodsafetykorea.go.kr)]